El incremento fue de un 7% para el kilo del francés, según informaron en la cámara del sector.
Las panaderías aplican desde hoy un nuevo aumento del precio del pan, en medio de un escenario de inflación en Tucumán.
El Centro industriales Panaderos de Tucumán estableció un valor de referencia del kilo de la variedad francés. Así, se elevó de $ 380 a $ 400, una variación de un 7%.
En otras especialidades, el ajuste fue de hasta un 15%.